Participa-hi

Qüestionari informatiu

Celler Pilot E&W

Exemple de Declaració Ambiental

Blog del Projecte

Informació d’interès

EMAS&Wine és un projecte d’estudi i participació impulsat des del Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya amb el propòsit de facilitar la implementació del Reglament Europeu EMAS al sector vitivinícola d’elaboració de vins i caves (NACE 11.02 – Manufacture of wine from grape).

Es desenvolupa en una fase inicial preparatòria durant el darrer trimestre de l’any 2017, tot culminant el mes de juny de 2018 amb la presentació de resultats i documents següents:

  • Informe d’anàlisi preliminar del sector per a l’establiment d’indicadors i pràctiques de gestió ambientals.
  • Implantació del Programa Pilot d’Implementació EMAS en tres cellers.
  • Edició del Manual EMAS&Wine o guia metodològica per a la implementació d’un Sistema de Gestió Ambiental als cellers i d’acord amb el Reglament EMAS.

Modalitats de participació dels cellers

① Celler Pilot EMAS&Wine

  • Participa en l’elaboració i l’aplicació del Manual i les fitxes/procediment de gestió ambiental EMAS&Wine
  • El celler rep 3 visites tècniques in-situ i disposa d’un servei d’assessorament-guia on-line durant sis mesos
  • Requereix d’accés amb clau i password per al seguiment del projecte d’implementació a la plataforma on-line d’Ecomundis.

② Celler col·laborador

  • Participa responent al qüestionari d’informació ambiental EMAS&Wine que de forma on-line es pot accedir i actualitzar a aquesta pàgina.
  • Requereix d’accés amb clau i password a la plataforma on-line d’Ecomundis.

Els cellers col·laboradors rebran el Manual-EMAS&Wine en format digital i podran mantenir l’accés al sistema per a la realització de consultes sobre la seva aplicació.

Declaracions ambientals

Projecte d’implementació

Seminaris i jornades previstos

En programació


Seminaris i jornades anteriors

november 2016

11nov9:00 am2:30 pmLa nueva versión de la norma ISO 14001:2015Las verdaderas claves del desarrollo sostenible

march 2017

24mar9:00 am2:30 pmFeaturedLa perspectiva del Cicle de vida i l’Eficiència energèticaEn la lluita contra el canvi climàtic

Unknown

  1. AUDIT - Auditoría Ecomundis 2018
    Aprobado el: 13/02/2019
    2. Informe auditor
  2. Audit 0001 - Informe de Certficación DCO 2018
    Aprobado el: 14/02/2019
    3. Resumen del documento

Esta página está restringida a usuarios de la Plataforma de Gestión Ambiental de Ecomundis.

Reglament Europeu EMAS !

Beneficis d’implementació:

  • Estalvi per un millor control i per la reducció del consum de matèries auxiliars, de l’energia i de l’aigua en l’elaboració de vins i caves
  • Menor generació de residus i millor quota de reciclatge i re-utilització
  • Reducció de la petjada de carboni
  • Gestió, manteniment i recuperació de la biodiversitat
  • Acreditació de prestigi i de comportament sostenible

Informació d’interès